Data/hora: 11/05/2024 09:35:21

Biblioteca(s): | Embrapa Arroz e Feijão.
Data corrente: | 02/09/2005
Data da última atualização: | 19/02/2024
Autoria: | OLIVEIRA, J. P. de.
Afiliação: | JAISON PEREIRA DE OLIVEIRA.
Título: | Avaliação da qualidade nutricional do grão em populações de milho de alta qualidade protéica e seus cruzamentos.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | 2003.
Páginas: | 182 f.
Idioma: | Português
Notas: | Tese (Doutorado em Agronomia) - Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos, Universidade Federal de Goiás, Goiânia.
Conteúdo: | Este estudo teve como objetivos avaliar populações de polinização aberta de milho de alta qualidade protéica e seus cruzamentos, quanto ao teor de proteína total no grão, teor de lisina e triptofano na proteína, teor de óleo no grão e de ácidos graxos no óleo, teor de ferro e zinco no grão e qualidade física do grão. Buscou-se também determinar a heterose e seus componentes para estes caracteres, como subsídio para o melhoramento dessas populações.
Palavras-Chave: | Melhoramento genético; Teor.
Thesagro: | Grão; Milho; Óleo; Proteína; Qualidade; Zea Mays.
Categoria do assunto: | G Melhoramento Genético
Registro original: | Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)
Exemplares: | CNPAF - (22981-1) - ADD - TS - PP - T 029/03 - OLI - 2003.0029 - DIS